Южно-Сахалинск
Выбрать Южно-Сахалинск?
ru
10:00−22:00
Войти
Завтраки ( ежедневно до 16:00 ч )
Авокадо тост
230 г
Состав: цельнозерновой хлеб, авокадо, соус на основе творожного сыра, яйцо пашот, бобы эдамаме, вяленные томаты, микс салата, салат айсберг, лист салата, льняные семечки, тыквенные семечки.
Бенедикт с беконом
195 г
Цельнозерновой хлеб, соус голландез, криспи бекон,2 яйца пашот, семена чиа
Цельнозерновой хлеб, соус голландез, лосось гравлакс, 2 яйца пашот, семена чиа
Бенедикт с ростбифом
185 г
Цельнозерновой хлеб, соус голландез, ростбиф, 2 яйца пашот, семена чиа
Скрембл с крабом
320 г
Скрембл из 3 яиц, мясо краба, микрозелень, икра тобико. Подается с вафлями
Рисовая каша на кокосовом молоке, с клубникой и фисташками
Состав: Геркулес, банан, сахар, соленая карамель
Зрелищная антреприза с пикантным ростбифом в главной роли. Состав: Мука, яйца, бекон, лук красный, ростбиф, зернистая горчица, микс салата, печеный перец, соус песто
Состав: Мука, яйца, сахар, соль, соус песто, авокадо, микс салат, лосось, яйцо пашот, голландский соус, тобико
Состав: кабачковые оладьи, сырный крем, лосось гравлакс
Классический рецепт картофельных оладьев в авторской интерпретации Состав: Картофель, Яйцо, мука, ростбиф, сметана, соус на желтках с беконом
Состав: творог, яйца, сахар, мука, малиново-сливочный соус, миндаль
Ленивая дремота в вишневом саду, убаюканная мягкой бархатистостью сырников. Состав: Творог, вишня,сахар,мука,яйца.
Румяная нежность с фруктовыми акцентами , не нуждающаяся в презентации. Состав: Творог, яйца, мука, малиновый кули, сметана, яблоки,груша,сахар, мята.
Салаты
Состав: Микс салата, шпинат, огурец, авокадо, брокколи, бобы эдамаме, кешью, соус от шефа.
Состав: Микс салата, свекла, сырный крем, соус от шефа, мёд, тыквенные семечки.
Состав:Микс салата,печень куриная,спаржа, бекон, картофель, помидоры черри , яйцо рамэн,соус на основе домашнего майонеза и сливок Подаётся холодным
Грация тунца, приправленная элегантными вкусовыми акцентами Состав: микс салата, тунец, бобы эдамаме, яйцо пашот, картофель, помидоры черри.
Память о солнечном лете, бережно хранящаяся в пронзительном вкусе зрелых овощей Состав: Баклажаны обжаренные в остросладком соусе, кешью, кинза, помидоры, лук
Цезарь с курицей
200 г
Состав: Соус на основе яичных желтков и анчоусов, листья салата, салат Айсберг, черри, куриное филе, сыр пармезан, гренки.
Цезарь с креветкой
200 г
Состав: Соус на основе яичных желтков и анчоусов, листья салата, салат Айсберг, черри, пармезан, тигровые креветки, гренки
Состав: огурец, помидоры черри, редис, сельдерей, сыр, микс салата, соус,фисташки,зеленое масло.
Состав: Мраморная говядина, микс салата, шампиньоны, черри, огурец, картофель пай, яйцо медиум в панировке, соус на основе желтков.
Супы
Суп буйабэс
400 г
Палтус, кальмар, креветка северная, гребешок, мидии, помидоры конкассе, устричный соус, белое вино, лук порей, сельдерей, чеснок,зелень.
Подается с кусочками ц/з хлеба.
Сырный с крабом
260 г
Чистое сливочное удовольствие, богатое на эмоции. Состав: Картофель, морковь, лук, бекон, сыр, кукуруза,сливки, краб, попкорн из гречки.
Суп с песто телятиной
360 г
Состав: перец болгарский, кабачки, телятина, соус песто, лук, кедровый орех
Лакса
430 г
Кокосовое молоко, сгущёное молоко, паста том ям, карри, арахис ,креветка северная, куринное филе су вид, грибы, удон, яйцо.
Крем суп тыквенный
260 г
Состав: тыква, картофель, кокосовое молоко,молоко коровье,сыр адыгейский, тыквенные семечки. Подается с гриссини.
Паста и ризотто
Спагетти карбонара
290 г
Знакомая поэма в авторском прочтении, окутанная соусом на основе желтков без вмешательства молока и сливок.
Паста из твердых сортов пшеницы, куриное филе су-вид, спаржа, соус песто, сыр пармезан, тыквенные семечки.
Паста спагетти, соус на основе сливок и томатов, мраморная говядина, помидоры черри,бобы эдамаме,лук, сыр пармезан
Хрупкая муза, заключённая в пылкие объятия итальянского соуса. Состав: Паста, тигровые креветки, помидоры, чеснок, перец чили, пармезан, устричный соус
Ризотто с белыми грибами
290 г
Состав: Рис Арборио, белые грибы, сливки, шампиньоны,сыр пармезан,трюфельное масло
Ризотто с морепродуктами
360 г
Состав: Рис Арборио, креветка тигровая, креветка северная, кальмар, гребешок, соус биск, сливки, пармезан, икра тобико.
Десерты
Нежнейший чизкейк с мягким центром на основе творожного сыра и сливок, свежие ягоды голубики, шоколадный соус
Шоколадный фондан
190 г
Чувственная новелла , рассказывающая, каким страстным может быть шоколад. Состав: Шоколад, мороженное, мука, яйцо, сливочное масло
Горячие блюда
Состав: Мраморная говядина, сливки, соус песто, картофельное пюре, шампиньоны, консервированные огурцы, лук.
Говяжьи щечки, перловая каша, белый гриб, лук, сливки, соус демиглясс
Состав: Куриное филе на гриле,цукини,соус голландез
Непринуждённая грация деликатного палтуса для фанатов утончённых мелодий. Состав: Палтус, болгарский перец, лук, сливочное масло, шпинат
Нырок в источник сливочной нежности, открывающий двери в новое измерение Состав: Форель су-вид, спаржа, сливки, соус биск, икра лосося, икра тобико.
Детское меню
Состав: картофельное пюре, котлетка куриная, огурец, помидор черри, сливки, плавленный сыр Чеддер
Состав: фарш куриный, масло сливочное.
Подается со свежими овощами: огурчики, морковь, черри.
Состав: картофель Фри, сосиски куриные, огурец, кукуруза, лист салата, яйцо перепелиное, черри, сыр моцарелла, кетчуп
Состав: сыр моцарелла, кляр, панировочные сухари.
Подается с чесночным соусом
Супчик с клецками
240 г
Состав: морковь, картофель, лук, куриное филе, клецки. Подается с сухариками
Вода
Даусуз без газа / с газом
0,275 мл
Петроглиф без газа / с газом
0,375 г
Служба
поддержки